札幌市 厚別区 新札幌 カクテル バー ブルームーン

札幌市厚別区のカクテルバー ブルームーンです。
オープンして25年目を迎えた本格カクテルとウイスキーをメインとした厚別区、新札幌地区唯一のオーセンティックバーです。
全国大会優勝経験がある2名のバーテンダーが旬のフレッシュフルーツのカクテル、各コンペティション受賞カクテル、道内では珍しいミクソロジーカクテル各種等をお作り致します。シングルモルト、クラフトジン等も多数取り揃えております。
シガーも多数取り揃えております。お好みのお飲み物と共にお楽しみ下さい。
(現在ハッピーアワーは行っておりません)

お休みのご案内



2月17日(土) は北海道WHISKY&SPIRITS FEST実行委員として
秩父ウイスキー祭りにてブース出展の為、お休みさせて頂きます。

2月19日(月)~19時より通常営業となります。

ご迷惑をお掛けしますがご理解の程宜しくお願い致します。

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おすすめカクテルとお知らせ



色々な柑橘類が増えてくるこの時期。
毎年恒例の『不知火 (しらぬい)』が入荷です。

清見とポンカンの交配により作られた品種で
果肉が柔らかく甘みが強いのが特徴。

ウオッカとアールグレイを使った
『不知火のアールグレイウオッカ&トニック』
スパークリングワインと合わせる
『不知火のミモザ』
が定番でしたが今年は
『不知火のモーニング・グローリー・フィズ』
を追加しました!

モーニング・グローリーとはアサガオの意味。
「あなたと朝を迎えたい」というカクテル言葉があります。
ウイスキー、不知火、アブサン、卵白、ソーダで作り
アブサンは横浜ジン蒸溜所で作られた
【ABSINTHE HONKY TONK BLANCHE】
を使用しております。
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優しい口当たりと不知火の甘さ
アブサンのアクセントがたまらなく美味しいカクテル
ぜひお試しください!



~~~ お知らせ ~~~
2月17日(土)は秩父ウイスキー祭りに
北海道ウイスキー&スピリッツフェス実行委員として
ブース出店して参りますのでお休みさせて頂きます。
ご理解の程よろしくお願い致します。





2024年 始動



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昨日、元旦に起こりました大地震により被災された方々に
心より御見舞い申し上げます。



2024年、本日1月2日(火) 19時より
cocktailbar BLUEMOONの営業を開始します!

今年も更にバージョンアップ出来るよう、精進して参ります。
本年もお付き合いの程、どうぞ宜しくお願い致します。




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モルトウイスキー画像
シングルモルトも
多数取り揃えております。
 
シガー画像
シガーも取り扱い致して
おります。
ウイスキー・ラム等、
お好みのお飲み物に
合わせてお楽しみ下さい。
 
私達がお迎え致します。

渡部 裕之


横濱インターナショナル
カクテルコンペティション
2018 クリエイティブ部門
グランプリ

作品名
Ties Million Dollar


第11回 八戸市長杯
カクテルコンペティション
クリエイティブ部門
三位

作品名
六凛華

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竹下 紗希

Tokyo International
Bar Show
WHISKY EXPO JAPAN 2015 なでしこカップ

グランプリ
作品名
Ron Baile

横浜カクテル
コンペティション 2017

銀賞
作品名
リーディング スター

横浜カクテル
コンペティション2018

銅賞
作品名
アンシェヌマン


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札幌市厚別区厚別中央2条3丁目ファーストビル2F 営業時間/月~土 19:00~03:00/日曜定休 tel.011-895-7157