札幌市厚別区のカクテルバー ブルームーンです。
オープンして20年目を迎える本格カクテルとウイスキーをメインとした
厚別区、新札幌地区唯一のオーセンティックバーです。
フレッシュフルーツで作るカクテル、道内では珍しいミクソロジーカクテル各種、シングルモルトを多数取り揃えております。
シガーも多数取り揃えております。お好みのお飲み物と共にお楽しみ下さい。

スタッフブログ

ご紹介していない新入荷・北海道ウイスキーフェス2018


【お知らせ】
7月21日(土曜日)~7月23日(月曜日)は
横濱カクテルコンペティションに当店 竹下紗希が出場の為
お休みさせて頂きます。




入荷済み(抜栓済)のアイテムのご紹介です。


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9148 紅櫻蒸溜所  batch1 45% (ジャパニーズ ジン)

今年4月、札幌、紅櫻公園内に新設された蒸溜所。
ボタニカルに椎茸、昆布、切り干し大根等を使用した
出汁感を感じ取ることができるジン。
日本の造り手のレベルの高さがわかる一本です。




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クレイジーマンデー 48% (ベルギー ジン)

コリアンダー、オリス、ブルーベリーをボタニカルとした
個性豊かなジン。
シトラス感たっぷりな風味をお楽しみ下さい。




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クラックスランド 43% (南アフリカ ジン)

カラハリトリュフ等を使用した土のアロマを感じる一本。
使用されているボタニカルがラベルに描かれています。
ストレートでゆったりとお飲みになってみて下さい。



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8月5日に開催される北海道ウイスキーフェス2018!
いよいよです!

当店も実行委員会メンバーとして去年から動いております!
北海道で初のウイスキーのお祭り!
60以上のブースが皆様をお待ちしております!

チケットの購入はもうお済みですか?

当店でもチケット購入できますのでお気軽にお申し付けください!

https://www.hokkaidowhiskyfes.com/
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皆様にとって素敵な一期一酒に出逢えますように。



 

ご報告とオススメカクテル素材


お久しぶりの更新。

さて、今年も7月22日に行われる『横濱カクテルコンペティション2018』に
当店の竹下紗希が無事に書類選考通過しました! 
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村上(現 京王プラザホテル新宿)も書類選考通過という
連絡を受けました!

当日はなるべくリアルタイムで更新していきたいと思ってます。 


夏に近づくにつれてカクテルの素材も変わってきております!

イエルバブエナ種のミントも程よく入荷してきてます。
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アメリカンチェリー、マンゴーのカクテル、もう少しすると
スイカも登場です!

フルーツをふんだんに使ったカクテルや
見た目も楽しいミクソロジーカクテルで北海道の短い夏を楽しみましょう!


大人の秘密基地ブルームーンで素敵な一期一酒をどうぞ!





 

GWの営業のお知らせ


日中のポカポカ陽気。気持ちが良いですね。

ゴールデンウィークの営業日のお知らせです。

4月29日(日曜日) 5月6日(日曜日) はお休み。
後は通常営業となります。

つまり…

いつも通り日曜日はお休みです。

つまり…

祝日であろうとゴールデンウィークだろうと 日曜日 だけお休みです。

もう一度言います!

いつも通り日曜日だけお休みです!



4ヶ月の時を超え、導きの灯りも復活しました!
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ゴールデンウィークに備え、シガーも満タンです!
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お席のご予約も承っております。
ゴールデンウィークも大人の秘密基地、ブルームーンで
素敵な一期一酒をどうぞ!



 

ハッピーアワーの一部変更について


4月より【ハッピーアワー】の内容を一部変更させて頂きました。

金曜日、土曜日、祝日 のハッピーアワーは行いません。 


『月曜日から木曜日、20時~21時までのご入店のお客様は
セットチャージが半額 』


となります。

ご理解のほど新年度もcocktaibar BLUEMOONを宜しくお願い致します。

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八戸市長杯カクテルコンペティションの結果 【3/30 画像更新再UP済】


3月25日『第11回八戸市長杯カクテルコンペティション』が
きざん八戸で行われました。

渡部(クリエイティブ部門) 
竹下(クラシック部門)
部門別で出場させて頂きました。


クリエイティブ部門 エントリーナンバー

1.音喜多 竜二(レストランバー クリスタルハウス/八戸)

2.三浦 友起子(SoultoSoul/八戸)

3.吉田 和裕(Bar Noir/東京)

4.西宮 聖一朗(S.Bar Peynet/鎌倉)

5.北上 享(Cocktail Bar RED DOOR/十和田)

6.三浦 徳信(DINNG BAR RIOGRANDE/弘前)

7.須崎  仁慈(日比谷BAR 新宿東口店/東京)
2017年横濱インターナショナルカクテルコンペティション クリエイティブ部門第2位

8.渡部 裕之(Cocktail Bar BLUEMOON/札幌)

9.中村 真(BAR 32/東京)

10.佐藤 麻美(PAVILION/東京)

11.垣内 亜希(CURTAIN CALL/愛知県)
2017Cocktail ReCreation Mocktail Competition Finalist
Tequila Festa 2017 in Nagoya 優勝

12.茶谷 祥吾(パレスホテル東京ロイヤルバー/東京)

13.竹田 英和(BAR 霞町 嵐/東京)
WORLDCLASS 2016.2017 Finalist
The Botanist Foraged Cocktail Competition 2016 優秀賞
BACARDI LEGACY COCKTAIL COMPETITION 2016 Top 5
BEEFEATER MIXLDN 2017 Finalist

14.高橋 伸彰(BAR Recette/東京) 
WORLDCLASS 2016 Finalist

クリエイティブ部門、クラシック部門、2部門とも
全国から錚々たるメンバーが出場でした。 

竹下【エントリーNo.6】(クラシック部門)
渡部【エントリーNo.8】(クリエイティブ部門)
でした。

残念ながら大健闘しましたが竹下は入賞ならず。

渡部は3位入賞となりました。

渡部は、予選ブロック1位通過、総合2位でファイナルへ。
その結果、3位という結果でした。

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大会終了後、大先輩の審査員の方々に色々なお話が聞けて
大変勉強になりました。

悔しさ残る大会でしたが、全国から出場なさったバーテンダー様達と
交流ができて充実した大会でした。


またダブル受賞を目標に頑張って行こうと思っております。



ブルームーンは3月27日(火)から通常営業しております。
両方の出場カクテルのご提供もさせて頂きます。
動画がみたい方はお申し付け下さい。

 

応援して下さった皆様、本当にありがとうございました。
今後ともカクテルバーブルームーンを宜しくお願い致します。




INFORMATION
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カウンタ-8席
 
バカラグラス達
 
ボックス席画像
ボックス席6人掛け
 
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ハッピーアワー告知画像
午後8~9時迄に
ご来店頂いた方は、チャージ
料金が半額となります。
月~木曜まで毎日実施中!

モルトウイスキー画像
シングルモルトも
多数取り揃えております。
 
シガー画像
シガーも取り扱い致して
おります。
ウイスキー・ラム等、
お好みのお飲み物に
合わせてお楽しみ下さい。
 
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私達がお迎え致します。
マスター画像
店主 19歳よりこの道を志す。
 
従業員画像1
皆様、お待ち致しております。
 
従業員画像2
心に残る一杯を…
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札幌市厚別区厚別中央2条3丁目ファーストビル2F 営業時間/月~土 20:00~03:00/日曜定休 tel.011-895-7157