札幌市厚別区のカクテルバー ブルームーンです。
オープンして20年目を迎える本格カクテルとウイスキーをメインとした
厚別区、新札幌地区唯一のオーセンティックバーです。
フレッシュフルーツで作るカクテル、道内では珍しいミクソロジーカクテル各種、シングルモルトを多数取り揃えております。
シガーも多数取り揃えております。お好みのお飲み物と共にお楽しみ下さい。

新入荷

新入荷


ゴールデンウィークも絶賛営業中のブルームーン。

新入荷を次々と抜栓しております! 

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ジェラス1980 for THE BOWBAR et SHINANOYA
51.3% (アルマニャック)

芳醇な香りと熟成香。
華やかな葡萄の余韻が好き続きます。
素晴らしいの一言!




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イチローズモルト ワールドブレンデッド
リミテッドエディション
48% (ジャパニーズ)

人気のホワイトラベルの上位版。
10年の原酒が使用されているとか。
ホワイトラベルとの違いを実感してみて下さい!
こちらはハーフ専用となります。




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桜尾ジン リミテッド 47% (ジャパニーズ ジン)

広島県産のクラフトジン。
広島県産の桜やジュニパー、青紫蘇等をボタニカルに使用。
香り深い味わいを楽しめる一本です。
ゆっくりと春を感じてみて下さい!



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この他にも入荷しているお酒もございます。
お気軽にお申し付け下さい!

ゴールデンウィークも営業しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております!



 

新入荷


話題のウイスキーも入荷です!

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厚岸ニューボーン 60% (ジャパニーズ)

待望の一本の登場!
5ヶ月~14ヵ月のバーボンカスク、ノンピートの原酒をバッティング。
若いのにしっかりと骨格があるウイスキー。
加水すると柔らかいバニラ香が立ち上がります。
これからが楽しみです!
こちらは10ミリでのご提供とさせて頂きます。




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グレンアラヒー 1992 23年 for SHINANOYA 48.6% (スペイサイド)
【ケイデンヘッド】

バーボンカスクでありながらこの濃い色。
優しくて日本人が好むウイスキーだなと感じます。
丸みがありオイリーな風味。
余韻も長く穏やかな気持ちになれる一本。




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(左) コロア カウアイ コーヒー ラム 34%(カウアイ島)
(右) シロック ウォッカ パイナップル 37.5%(フランス)

日本未発売の2種類。
ダークローストコーヒー、サトウキビ、ホワイトラム全てカウアイ島で造られている。
甘く、コーヒー感溢れるラム。

フランス産プレミアムウォッカ、シロック。
パイナップルの甘みと程よい酸味のフレーバーがついています。

この二本は、ぜひストレートかロックで!



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春はもうすぐ。
皆様、体調崩さぬようにご注意を。




新入荷


新入荷のご案内です。

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ラベルドリーヴ1991 for THE BOW BAR & SHINANOYA
46% (アルマニャック)

札幌の名店THE BOW BAR さんと信濃屋のコラボボトル。
フルーティーさが際立つアルマニャック。
間違いない一本です!
甘い葡萄余韻に浸ってみてはいかがでしょうか。




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カリラ2000 15年 57.6% (アイラ) 【キングスバリー】

カリラでここまで濃い色は珍しいのではないのでしょうか。
潮の香りをシェリーバットの甘みが包み込みます。
丸みをおびたアイラウイスキーをお楽しみください。




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ヴィータシュタイン ジーニー ベツァオバーント
40.5% (オーストリア ジン)

ジュニパーベリーとシトラスの香り。
柔らかい口当たりにスパイシーさと柑橘の甘みを感じれます。
妖艶、魅力的な、という意味の名前にも納得です。



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もう2月は目の前に。
駆け足で去っていく毎日、腰を据え旨酒を愉しんでみませんか?

皆様にとって素敵な一期一酒に出逢えますように。




新入荷


新しく入荷したジンを抜栓しました。

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千の鈴 47% (ジン)

自由が丘の名店 スペイサイドウェイ さん、新宿の名店 カルーソー さん
そして信濃屋さんが「美味しいジントニックをお客様に提供したい」という
強い思いから造られた季の美でおなじみの京都蒸溜所のオリジナルジン。

このジンで作るジントニックは一味違います!
お試しください!




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サイレントプール 43% (ジン)

イギリスで最も美しい田園地帯として知られるサリー州の
サイレントプール湖の畔に創業された蒸溜所。
ジンの香水とも呼ばれる程、華やかなでロマンティックな香り。
ボトルも太陽の下で輝く湖をイメージしたという綺麗な色です。




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辰巳蒸溜所 アルケミエ ジンナチュール#1 47% (ジン)

岐阜の名店 バロッサ コクテリエ 中垣氏が全てにおいて監修されたジン。
純米吟醸酒の酒粕等を蒸溜したベーススピリッツに
マケドニア産ジュニパーベリー、岐阜で収穫されたばかりの青切レモンピール
カフィアライムの葉、東白川産の国産紅茶の茶葉等を使用した
香り高いジン。

アニスの様なスッキリとした爽やかさをお楽しみ下さい。



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皆様にとって素敵な一期一酒に出逢えますように。




10月! 新入荷


10月になりました。
一年はあっという間、そんな気分…

さて、新入荷を抜栓しました。


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イチローズモルト the GAME7th 秩父 マデイラホグスヘッド
for SHINANOYA 61.3% (ジャパニーズ)

信濃屋さんのプライベートボトリング10周年を記念する一本。
今回は秩父。しかもマデイラカスクという珍しい物。
総ボトリング数260本のレアなのが入荷です。

甘く上品なラムにも似た濃厚な味。
熟成の香りや、レーズン等の芳醇な香り。
数滴加水すると甘さが広がります。

こちらはハーフショットのみでのご提供です。




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アルケミエ辰巳蒸留所1stリリース (ジン)
左 ゴールド 45%
右 紺紫色 46%

今年7月に開業したばかりの蒸留所。
兜釜式蒸留器という蒸留器を使い、粕取り焼酎、チコリ焼酎をベースに
ジュニパーベリーのみをボタニカルにしたジン。
ファーストバッチのみ両手を開いた様なラベルを使用し
指先に総ボトリング数が記入されています。
総ボトリング数 ゴールドは134本 紺紫が322本という稀少なジンで
柑橘やペッパー等の香りを纏う直球なジン、という印象を受けました。

こちらもハーフショットのみでのご提供になります。

国産のジンは本当に素晴らしいなと再認識させられた一本です。




 
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季の美【季能美】 48% (ジン)

当店でも人気の京都産のジン。
世界でも有名になっている事はもはや言うまでもありませんね。
総ボトリング数300本、軽井沢のウイスキー熟成に使用されたシェリー樽で
寝かされたジンです。

程よい甘さと季の美の特徴である柚子の香りがたまりません。
ボタニカルである玉露や檜等の優しさも感じ取れるかと思います。

こちらもハーフショットのみでのご提供となります。




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今回ご紹介した物、全て稀少品です。
おそらく二度と入手は不可能と思いますので無くなる前にどうぞ。

そして
10月8日(日曜日)~10日(火曜日)は横濱インターナショナルカクテルコンペティションに
当店 竹下紗希 が出場の為、お休みさせて頂きます。
11日(水曜日)から通常営業となります。
皆様応援宜しくお願い致します!


 
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カウンタ-8席
 
バカラグラス達
 
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ボックス席6人掛け
 
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午後8~9時迄に
ご来店頂いた方は、チャージ
料金が半額となります。
月~木曜まで毎日実施中!

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シングルモルトも
多数取り揃えております。
 
シガー画像
シガーも取り扱い致して
おります。
ウイスキー・ラム等、
お好みのお飲み物に
合わせてお楽しみ下さい。
 
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私達がお迎え致します。
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店主 19歳よりこの道を志す。
 
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