札幌市厚別区のカクテルバー ブルームーンです。
オープンして19年目を迎える本格カクテルとウイスキーをメインとした
厚別区、新札幌地区唯一のオーセンティックバーです。
フレッシュフルーツで作るカクテル、道内では珍しいミクソロジーカクテル各種、シングルモルトを多数取り揃えております。
シガーも多数取り揃えております。お好みのお飲み物と共にお楽しみ下さい。

新入荷

10月! 新入荷


10月になりました。
一年はあっという間、そんな気分…

さて、新入荷を抜栓しました。


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イチローズモルト the GAME7th 秩父 マデイラホグスヘッド
for SHINANOYA 61.3% (ジャパニーズ)

信濃屋さんのプライベートボトリング10周年を記念する一本。
今回は秩父。しかもマデイラカスクという珍しい物。
総ボトリング数260本のレアなのが入荷です。

甘く上品なラムにも似た濃厚な味。
熟成の香りや、レーズン等の芳醇な香り。
数滴加水すると甘さが広がります。

こちらはハーフショットのみでのご提供です。




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アルケミエ辰巳蒸留所1stリリース (ジン)
左 ゴールド 45%
右 紺紫色 46%

今年7月に開業したばかりの蒸留所。
兜釜式蒸留器という蒸留器を使い、粕取り焼酎、チコリ焼酎をベースに
ジュニパーベリーのみをボタニカルにしたジン。
ファーストバッチのみ両手を開いた様なラベルを使用し
指先に総ボトリング数が記入されています。
総ボトリング数 ゴールドは134本 紺紫が322本という稀少なジンで
柑橘やペッパー等の香りを纏う直球なジン、という印象を受けました。

こちらもハーフショットのみでのご提供になります。

国産のジンは本当に素晴らしいなと再認識させられた一本です。




 
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季の美【季能美】 48% (ジン)

当店でも人気の京都産のジン。
世界でも有名になっている事はもはや言うまでもありませんね。
総ボトリング数300本、軽井沢のウイスキー熟成に使用されたシェリー樽で
寝かされたジンです。

程よい甘さと季の美の特徴である柚子の香りがたまりません。
ボタニカルである玉露や檜等の優しさも感じ取れるかと思います。

こちらもハーフショットのみでのご提供となります。




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今回ご紹介した物、全て稀少品です。
おそらく二度と入手は不可能と思いますので無くなる前にどうぞ。

そして
10月8日(日曜日)~10日(火曜日)は横濱インターナショナルカクテルコンペティションに
当店 竹下紗希 が出場の為、お休みさせて頂きます。
11日(水曜日)から通常営業となります。
皆様応援宜しくお願い致します!


 

新入荷


夜はもう肌寒い北海道。

新入荷を抜栓しました。


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秩父 IPAカスクフィニッシュ 2017 57.5% (ジャパニーズ)

一度ビール(IPA)が寝かされた樽でこのウイスキーを再度熟成。
そのおかげか、シトラスやほのかなホップ感が感じられる。
面白いフレーバーでしかも美味い!
さすが秩父ですね。

こちらは沢山の方に飲んで頂きたいのでハーフショットのみでのご提供です。




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グレンバーギ 1998 21年 50% (スペイサイド)  【OMC】

カスタードの様な甘い香り。
バニラとカスタードクリームを想像させる甘さやフルーティーさ。
長い余韻も甘くこの季節にピッタリ。
秋の夜長にどうぞ。




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当店は、日曜日のみ定休日で祝日は営業しております。
尚、10月8日~10日は横濱インターナショナルカクテルコンペの為
お休みとさせて頂きます。

昼夜の温度差で体調崩されませんように。
そして
皆様にとって素敵な一期一酒に出逢えますように。



 

新入荷



秋の気配がすぐそこに。そんな今日この頃。

新入荷を抜栓しました。


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クライゲラキ1995 21年 50% (スペイサイド) 【OMC】

深いシェリーカスクならではの余韻。
バター飴やドライフルーツの甘く芳醇なテイスト。
こういうシェリーカスクが似合う季節になってきましたね。




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山崎リミテッドエディション2017 46% (ジャパニーズ)

今年も登場です!
今回のリミテッドエディションのお味はいかに⁉︎
さぁ、お試しあれ!




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竹鶴25年 43% (ジャパニーズ)

私の中で条件が揃いましたので抜栓しました。
なかなか抜栓出来なくて結構寝かせちゃいましたが、とうとう抜栓。
素晴らしい竹鶴の世界を感じてみてはいかがでしょうか。
お値段の方は正直お高いですが試す価値はありますよ!




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そして9月から新しいフードも登場!

出汁巻玉子サンドイッチ
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以前、日本料理の見習いをしていた頃
卵11個を使った出汁巻玉子を1日何個も作っていた事を思い出します。
画像は試作品です。
皆様にご提供する時には食べやすい形にカットしております。
1日個数限定にはなりますがこちらの方もご賞味ください。



皆様にとって素敵な一期一酒に出逢いますように。




新入荷



新入荷のご紹介。
というか、もう既に抜栓しております。


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ROKU  47%(ジン)【ジャパニーズ】
 
サントリーさんから発売されたジン。
柚子、山椒等がボタニカルとして使われております。
ストレートはもちろん、ジントニックなんかもオススメ。
国産のクラフトジンのレベルの高さがわかります。




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カフェ ジン 47% (ジン) 【ジャパニーズ】

こちらはニッカさんから発売されたジン。
宮城峡蒸溜所にあるカフェ式連続式蒸溜機を使用した柔らいスピリッツ。
これもまたストレートやジントニックに最適かと。
日本ならではのボタニカル、そしてカフェ式連続式蒸溜機が創り出す
優しく繊細な味をお楽しみください。




この他にも入荷がございますのでお気軽にお声をかけてくださいね。

お盆中もお休みは変わらず日曜日。
大人の秘密基地ブルームーンで素敵な一期一酒に出逢えますように。



 

お休みのご案内


 7月22日(土曜日)~24(月曜日)まで
当店、竹下紗希がヨコハマカクテルコンペティション出場、応援の為
お休みさせて頂きます。 

25日(火曜日)から通常営業いたします。

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一昨年まで共にブルームーンで働いてくれていた村上も出場いたします。
大会当日はこちらのホームページにてリアルタイムで更新していく予定です。

皆様、当店に足を運んで頂いた際には応援の言葉をかけてあげて下さいね!



 
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カウンタ-8席
 
バカラグラス達
 
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ボックス席6人掛け
 
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午後8~9時迄に
ご来店頂いた方は、チャージ
料金が半額となります。
日・祝を除く毎日実施中!

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シングルモルトも
多数取り揃えております。
 
シガー画像
シガーも取り扱い致して
おります。
ウイスキー・ラム等、
お好みのお飲み物に
合わせてお楽しみ下さい。
 
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私達がお迎え致します。
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店主 19歳よりこの道を志す。
 
従業員画像1
皆様、お待ち致しております。
 
従業員画像2
心に残る一杯を…
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札幌市厚別区厚別中央2条3丁目ファーストビル2F 営業時間/月~土 20:00~03:00/日 20:00~01:00 tel.011-895-7157