10月8日に行われた
【横濱インターナショナルカクテルコンペティション2018】
にて、渡部がクリエイティブ部門でグランプリを受賞しました。
応援して頂きました皆様に、この場を借りまして心より御礼申し上げます。
今回のクリエイティブ部門の課題は
横浜で生まれたスタンダードカクテル『ミリオンダラー』を
ツイスト(アレンジ)し、6分間のプレゼンテーションを行いながら
製作するというものでした。
ミリオンダラーの歴史、時代背景、そして考案者の想い。
今年は北海道命名150周年という事もあり
その歴史も加えました。
それらを踏まえアレンジし、色々な物を参考に
そして色々な方や、スタンダードカクテルに敬意を払い
その思いをこのカクテルに表現してみました。
クラシック部門で出場した竹下は受賞ならずでしたが
素晴らしい演技でした。
当店の卒業生 村上(京王プラザホテル 新宿)が
クラシック部門で銅賞受賞でした。
成長を見る事ができて嬉しく思いました。
渡部、竹下の両作品を当店でご提供しておりますので
是非味わってみてください。
次回更新から竹下、渡部の受賞作品を順を追って
ご紹介していこうと思います。
この約一年間、有言実行を目標に、自分自身を追い込み
カクテルというものと向き合ってきました。
そして、ブルームーンは来月で20周年を迎えます。
素晴らしいスタートが出来る喜びに感謝し、皆様に御礼申し上げると共に
益々精進して進んで行きたいと思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。