今回入荷ビールは
【ブラウンエール】
です。
前回に引き続きフルーティーなビールを
お楽しみください!!!
そして本日28日限定!!
『ホームページ観たよ』
で
竹鶴12年を1ショット600円でご提供いたします!!
暑い日の一杯目は、ノースアイランドのレベルの高いビールと
竹鶴のハイボールで決まりですね!!
一言にシェーカーといっても沢山、形や容量がある。
作るカクテルによってこのシェーカーの方がいい。
なんて事も当然あると思う。
よく使うのは一番左の700mlのシェーカー。
果物を潰してそのままスピリッツやリキュールを入れてシェークする
ボストンシェーカーは一番右。
うちの店では大活躍のシェーカー。
そのシェーカーによって振り方も違うんです。
理にかなった作り方をしなきゃ旨いカクテルは作れない。
それが私のカクテル理論。
最近、真ん中の2ピースのシェーカーを試行錯誤しながら勉強中。
日本で使われているのは珍しいシェーカー。
いつになっても勉強や努力は必要なんだなぁ・・・
って実感する日々を送っております。
さて、今日も旨酒造っていきますよ~!!!
皆様にとって素敵な一期一酒に出会えますように。
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シガーも取り扱い致して おります。 ウイスキー・ラム等、 お好みのお飲み物に 合わせてお楽しみ下さい。 |
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渡部 裕之
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