札幌市　厚別区　新札幌　カクテル　バー　ブルームーン

早いもので7月に突入！ 

下半期もブルームーンを宜しくお願い致します。


入荷済みを含めご紹介します。


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ラフロイグ 2012 6年 62.3% 【アイラ】
(DOUGLAS LAING'S) 




グレンリヴェット 2007 10年 66.7% 【スペイサイド】
（SIGNATORY VINTAGE for SHINANOYA)




ベンリネス 1997 20年 57.4% 【スペイサイド】
（CADENHEAD for SHINANOYA)




フェルディナンズ ザールドライジン ゴールドキャップ 2018
49% 【ドイツ】




NEMA First Drop Collection NO.1 & NO.2
（国産オレンジフラワーウォーター)
（ジュニパーベリー ノンアルコール ジン)



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その他の新入荷もございます。
お気軽にお申し付けください。


大人の秘密基地 カクテルバー ブルームーンで
素敵な一期一酒をどうぞ。 



 

横濱インターナショナル カクテルコンペティション2018
クリエイティブ部門 優勝作品。
 

テーマは『横浜で誕生したカクテル ミリオンダラー のツイスト』

1890年代前半 当時の横浜グランドホテルの支配人
ルイス・エッピンガー氏により
考案されたと言われるカクテル。
当時の横浜の貿易品の一つ【生糸】の色を表現し
北海道命名150周年ということも踏まえ、
ラベンダーやスミレを使用。
北海道の開拓者でもある 大友亀太郎氏の
出身地でもある神奈川県との繋がり、
そしてこのカクテルが色々な物と繋がっていく事の意味を
表現したカクテル。
スタンダードのミリオンダラーにはグレナデンシロップが
使用され赤色のカクテルだが、生糸の色を表現する為
カクテルの着色には使わず
横浜市の花でもある薔薇をグレープフルーツの裏の皮で薔薇を作り
着色して飾りに使用。







~ レシピ ~

Hayman's Old Tom Gin
MARTINI EXTRA DRY
BOLS Parfait Amour
 Fresh pineapple juice
 Fresh Lemon juice
 HOMEMADE Lavender Syrup
 HOMEMADE Citrus & Chamomile Bitters
 Egg White






カクテルが持つ歴史も楽しんでみて下さい。